Productor: Cerveza Mica Materia prima: Cuidada selección de sus ingredientes, principalmente procedentes del sur de la provincia de Burgos. Denominación de origen: cerveza elaborada en Burgos. Elaboración: Elaborada de forma tradicional, de estilo American Pale Ale, con origen en Inglaterra, pero que los americanos personalizaron adaptándola a sus gustos y dando mayor protagonismo a la […]

La Fiesta de la Matanza de Covarrubias es todo un evento gastronómico. Desde 1989, Covarrubias celebra esta fiesta de exaltación a los productos del cerdo se celebra siempre el Domingo siguiente a la festividad de San Antón. Surgió como un intento de conservar una tradición centenaria extremadamente arraigada en nuestra cultura hasta no hace muchos […]

Once capital of the kingdom of Castile, this ancient city is full of bars and restaurants perfect for relaxing after a day exploring historic sites and famous vineyards. Habiendo sido la capital del reino de Castilla, esta antigua ciudad está llena de bares y restaurantes perfectos para relajarse tras un día dedicado a explorar lugares […]

La XII feria regional Miel de Brezo en defensa de nuestras colmenas en Espinosa de los Monteros, se extenderá dos días, 10 y 11 de agosto. Reglas y bases de los concursos disponibles en http://espinosadelosmonteros.es/eventos/xii-feria-de-la-miel-de-brezo/ XIII Concurso de Miel de Brezo XII Concurso de Postres con Miel II Concurso de Pinchos con Miel Durante la […]

Como ya hemos mencionado en una ocasión, Cervezas Virtus es una empresa ubicada en el Polígono de Villalonquejar, con 6 años de vida elaborando de forma casera pequeñas cantidades de cerveza y que va haciendo su hueco en el mercado. Recordamos que Virtus da nombre a su empresa y marcas de cerveza, haciendo referencia a las […]

Con tan sólo 3 años, Quesos Los Altos ya tiene en el mercado productos tradicionales junto con otros novedosos, como los últimos sacados recientemente al mercado: su queso de oveja ahumado en aceite con tomillo y su queso de oveja ahumado en aceite con ají. Además, como dispone de un queso ahumado de leche cruda […]