n entradas anteriores os hemos hablado de Luis Martín, con sus vinos Colina Triste en la D.O. Arlanza, pero no olvidaré su emoción cuando nos presentó este vino en una edición, ya lejana en el tiempo, de los Vinos con Historia de Covarrubias. La idea parecía tan mágica como complicada y arriesgada. Elaborar un vino con la mezcla de dos elaboraciones diferentes, una suerte de monstruo de Frankenstein que implicaba mucho riesgo, pero de este Panoramix rachelo no podemos dudar. Además, me encanta el homenaje de la etiqueta a las mariquitas, que son un gran ejército biológico dedicado a la limpieza de las plantas, ejerciendo un control sanitario de las plagas que les atacan.

Bodegas La Horra presenta una de las mejores añadas de su vino emblema, fruto de viticultura ecológica. Bodegas LA HORRA presenta la nueva añada de CORIMBO, la 2016, un vino elegante y de paisaje fiel a los principios de la bodega y a su innovadora visión de la Tinta del País de la Ribera del […]

Volvemos con esta entrada un poco a lo más cercano, un poco volver a casa, a los vinos del Arlanza, por los que siento una especial relación. Son incontables las veces que he hablado con Asunción Barbadillo sobre sus vinos, y sobre los detalles de esta pequeña Denominación de Origen entre Burgos y Palencia, de cuyo Consejo […]

05/08/2018 LaPosada. Villahoz nunca hubiera entrado en el mapa del enoturismo burgalés –y mucho menos en el vitivinícola español- si a Marilé Ballesteros y Serafín Araus no les hubiese entrado la tentación de plantar viñas, elaborar vino y recuperar una parte de la tradición vitivinícola de su pueblo. Hoy, la bodega Araus Ballesteros, acogida a […]

Crueles son los dioses, que te pasan el dulce azúcar de la Fortuna por tus labios, para luego reírse de ti al apartarlo sin razón. Petroleo es la palabra que un buen amigo me lanzó al presentarle hace años este vino, cuando aún el Arlanza era un proyecto, y el recuerdo de esa frase me […]

Con Arrocal Passion Crianza volvemos a uno de los epicentros de la viticultura de la Ribera del Duero, Gumiel del Mercado, donde la Bodega Arrocal, encabezada por Rosa y Moisés, nos llama la atención por su proyecto, que comenzó en 1999, cuando se hacen cargo de los viñedos familiares y posteriormente se deciden a construir […]

Situada en el corazón de la Ribera, Bodega San Roque de la Encina Sociedad Cooperativa posee una larga tradición vitivinícola, comenzando su andadura en 1.956, cuando un numeroso grupo de viticultores decidió agruparse y elaborar de forma conjunta bajo tres marcas: Monte Pinadillo, Cerro Piñel y Monte del Conde. En estos 60 años la bodega […]

Hoy nos fijamos nuevamente en Carmelo Rodero, perteneciente a la cuarta generación de una arraigada familia de viticultores de la Ribera. A Carmelo desde muy joven el campo le fue enseñando los secretos de la viticultura y el cuidado de los viñedos, que junto con el buen hacer de sus abuelos en la elaboración del […]