La Fiesta de la Matanza de Covarrubias es todo un evento gastronómico. Desde 1989, Covarrubias celebra esta fiesta de exaltación a los productos del cerdo se celebra siempre el Domingo siguiente a la festividad de San Antón. Surgió como un intento de conservar una tradición centenaria extremadamente arraigada en nuestra cultura hasta no hace muchos […]

La XII feria regional Miel de Brezo en defensa de nuestras colmenas en Espinosa de los Monteros, se extenderá dos días, 10 y 11 de agosto. Reglas y bases de los concursos disponibles en http://espinosadelosmonteros.es/eventos/xii-feria-de-la-miel-de-brezo/ XIII Concurso de Miel de Brezo XII Concurso de Postres con Miel II Concurso de Pinchos con Miel Durante la […]

Los próximos días 15 y 16 de Junio de 2019 tendrá lugar en la Villa de Covarrubias la VIII edición de Vinos con Historia. La finalidad de “Vinos con Historia” es hacer descubrir las características y propiedades del vino de DO. Arlanza así como impulsar el enoturismo por dicha zona. Es una vitrina de Arlanza […]

Ya está aquí la V Feria de la Trufa Negra de Burgos. Se celebrará los días 26 y 27 de enero en Quintanalara. Ya son habituales, actividades como Maridajes de cervezas artesanales de nuestra Provincia con platos trufados, degustación de tapas y pinchos, charlas y ponencias técnicas., así como un “Showcooking”. De igual forma que […]