Los días 25 y 26 de enero de 2020, llega la VI edición de la Feria de la Trufa Negra de Burgos, en la localidad de Quintanalara, en Tierra de Lara. La trufa negra (Tuber melanosporum) es un hongo que se asocia a las raíces de varias especies arbóreas que vegetan en los terrenos calizos de […]
Quintanalara
Ya está aquí la V Feria de la Trufa Negra de Burgos. Se celebrará los días 26 y 27 de enero en Quintanalara. Ya son habituales, actividades como Maridajes de cervezas artesanales de nuestra Provincia con platos trufados, degustación de tapas y pinchos, charlas y ponencias técnicas., así como un “Showcooking”. De igual forma que […]
La Segunda Feria de la Trufa Negra de Burgos se inaugurará el Sábado día 30 a las 11:30 de la mañana. Ese día tendremos varias actividades como demostraciones de cocina con trufa, degustación de tapas y pinchos, exhibición de repostería y una ponencia sobre desarrollo rural. Por último a las 20:00 habrá un concierto de […]