Especiales de Burgos

Son muchas las Delicias de Burgos y no todas pueden tener sección propia; aquí encontrarás lo mejor de entre lo demás :-)

Filetes de Anchoa Lixander

Anchoas del Cantábrico
Peso: 230 gr.

Cuarto de lechazo pre-horneado con IGP de Castilla y León.

Esferificaciones sabor a jamón, Perlas de la Dehesa ...el 'caviar de jamón' de Burgos.
Peso: 90 gr.

La Olla Podrida con Alubia roja de Ibeas.
Peso: 475 gr.

Tradicionales almendras trufadas de Briviesca elaboradas artesanalmente.
Peso: 150 gr.

Sal mineral de Poza de la Sal en Burgos
Peso: 230 gr.

Patatas fritas Eloy Acero
Peso: 40 gr.

Alcachofas de Tudela Confitada en aceite de oliva
Peso: 475 gr.

Codillos de pato confitados.
Peso: 750 gr.

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