IVA incluído

Fase visual: Color cereza intenso y borde violáceo.

Fase Olfativa: En nariz intensidad media-alta con abundantes notas de fruta negra y madura, tonos especiados. Presenta notas a tabaco, de regaliz negro y toffee.

Fase Gustativa:En boca intenso, con buena estructura y equilibrado. Se nota la fruta negra, grosella junto a tonos balsámicos de regaliz, especiados y menerales tras su paso por barrica.

Variedades: 100% Tinta del País o Tempranillo.

Crianza: 13 meses en barrica roble francés.

Bodegas y Viñedos Ortega Fournier nace en el año 2002, rehabilitando la bodega existente, dotándola de la última tecnología, para la elaboración de grandes vinos de Ribera del Duero. Tiene una capacidad de 325 mil litros en acero inoxidable y cubas de cemento, que van desde 4.000 a 18.000 litros de capacidad. Cuenta además con 4 tanques de madera de roble francés de capacidad 10.000 litros cada uno. La nueva bodega ha sido diseñada para trabajar por gravedad para reducir al mínimo el uso de bombas.

Bodegas y Viñedos Ortega Fournier es capaz de almacenar hasta 2.000 barricas de roble a una temperatura y humedad constantes.

Suelos:

Los suelos de Finca El Pinar, en los que predomina el canto rodado que viene del cercano río Duero, con ciertas partes de suelos arenosos, condiciona el caracter de los vinos de Bodegas y Viñedos Ortega Fournier. Entre los 60-100 cm., Hay una capa de arcilla que permite la retención de agua de la lluvia. El suelo es muy pobre en materia orgánica y con un excelente drenaje. Piedras del guijarro también permiten una mejor maduración de la uva a través de la radiación de calor durante la noche.

Volumen: 75 cl. (sale a 16,67 € el litro.)

Proveedor: Bodegas y Viñedos Ortega Fournier.

Localidad: Berlangas de Roa.