IVA incluído

NOTAS DE CATA Valdevegón 2015

Fase visual: Rojo cereza intenso muy limpio y brillante

Fase olfativa: Complejo aroma de frutas maduras y especiados aportados por la barrica, cacao, vainilla , tabaco, regaliz…..

Fase gustativa: Es potente, con buena estructura, redondo, con un retrogusto muy largo que invita a seguir bebiendo.

Maridaje: Va muy bien con Caza , carnes rojas , Asados , Guisos y estofados de carne, Quesos curados y embutidos. Pescados grasos como el Salmón , Rodaballo, y pescados azules.

Tipo de uva: 90% Tempranillo - 5% Garnacha - 5% Mazuelo

Graduación (vol): 12%

Varietales: Tempranillo, Mazuelo,Garnacha y Graciano

Envejecimiento: 16 Meses en barrica de Roble Americano. 30% Nuevo-70% 2ª Puesta.

Volumen: 75 cl. (sale a 11,33 € el litro.)

Proveedor: Monasterio San Pedro Cardeña.

Localidad: Burgos.