IVA incluído

Viñedo: Las viñas que dan origen a este vino están situadas en los alrededores de la Villa de Lerma, en el Valle del Río Arlanza, afluente del conocido Río Duero.

Elaboración y crianza:

Vendimiado a mano en su punto óptimo de maduración en cajas de 15 kgs. Los racimos pasan por la mesa de selección y a continuación se despalillan. Las uvas son encubadas en pequeños depósitos de acero inoxidable donde se mantienen unos días en frío, con una lenta fermentación a 26ºC. Una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano da lugar a un vino afrutado y fino.

Ficha de cata:

Fase visual: Color rojo oscuro con ribetes morados, claros y vívidos.

FAse olfativa: Interesante y complejo. Las aromas florales al principio se desarrollan en aromas de frutas negras con matices interesantes de madera. Y al final, destacando las notas típicas de la uva ‘tempranillo’ de Arlanza.

Fase gustativa: Equilibrado y complejo. Buena concentración de fruta bien integrada con acidez muy viva y taninos suaves y agradables. Una amplitud larga y fresca; un vino que te invita seguir bebiendo.

Volumen: 75 cl. (sale a 30,67 € el litro.)

Proveedor: Bodegas Nabal.

Localidad: Gumiel de Izán.