Delicias de Burgos Social Delicias de Burgos linkedin Delicias Burgosinstagram Delicias Burgostwitter Delicias Burgos facebook Delicias Burgos Delicias de Burgos podemos ayudarte

▼ Destacados

▼ Eventos

▼ Vinoteca

▼ Delicias

▼ Tiendas

▼ Envíos y complementos

▼ Información

Envíos Gratis a Burgos Capital Newsletter

Detalle del producto


Caviar de jamón

REF: DBOTR128

IVA incluído

3,50 €

compartircompartircompartir



Esferificaciones sabor a jamón, Perlas de la Dehesa ...el 'caviar de jamón' de Burgos.

La idea del diseño y desarrollo de un caviar con sabor a jamón surge para dar una imagen moderna y actual tanto a nivel nacional como internacional a nuestro producto estrella que es el jamón curado.

Un producto bajo en calorías, sin azúcares y contiene 0% grasa.

El producto fue premiado en los PREMIOS ECOTROPHELIA ESPAÑA 2016 otorgado por el FIAB, ALIMENTARIA 2016

Con perlas de la Dehesa conseguimos dar un nuevo formato al jamón, acercando las técnicas culinarias que se emplean en la alta cocina a todos los hogares. Una forma novedosa de comer el jamón.

Ingredientes: Caldo de Jamón, gelificante E-401, colorante E-124, aroma y sal.

Información nutricional (por 100 grs.)
Valor energético: 32 Kj / 8 Kcal
Grasas: 0,16 grs.
...de las cuales saturadas: 0,06 grs.
...de las cuales ác. oleico: 0,08 grs.
Hidratos de carbono: 0,35 grs.
…de los cuales azúcares: 0,35 grs.
Proteinas: 0,43 grs.
Sal: 1,40 grs.

Perlas de la Dehesa son esferificaciones sabor a jamón, elaboradas a partir de subproductos de la empresa jamonera, por lo que le hace ser un producto 100% sostenible, reduciendo el impacto para el medio ambiente.

Peso: 90 gr. (sale a 38,89 € el Kilogramo.)

Proveedor: Battaner & Herrero Alimentación SL.

Localidad: Burgos.

Productos relacionados

5,00 €ver detalle

Almendras trufadas de Briviesca

Tradicionales almendras trufadas de Briviesca elaboradas artesanalmente.
Peso: 150 gr.

12,50 €ver detalle

Caracoles en salsa clásica

Caracoles en salsa clásica
Peso: 670 gr.
Volumen: 720 cl.

0,70 €ver detalle

Cortezas de cerdo

Cortezas o tiras de cerdo.
Peso: 40 gr.

Tu compra:0,00 € ››

2014 Delicias Burgos / Email: / Aviso Legal, Cookies y Condiciones de Compra / Manual de Marca

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para optimizar tu navegación, adaptarse a tus preferencias y realizar labores analíticas. Al continuar navegando aceptas nuestra Política de Cookiescerrar
▲ SUBIR ▲