Delicias de Burgos Social Delicias de Burgos linkedin Delicias Burgosinstagram Delicias Burgostwitter Delicias Burgos facebook Delicias Burgos Delicias de Burgos podemos ayudarte

▼ Destacados

▼ Eventos

▼ Vinoteca

▼ Delicias

▼ Tiendas

▼ Envíos y complementos

▼ Información

Envíos Gratis a Burgos Capital Newsletter

Detalle del producto


Caviar de jamón

REF: DBOTR128

IVA incluído

3,50 €

compartircompartir



Esferificaciones sabor a jamón, Perlas de la Dehesa ...el 'caviar de jamón' de Burgos.

La idea del diseño y desarrollo de un caviar con sabor a jamón surge para dar una imagen moderna y actual tanto a nivel nacional como internacional a nuestro producto estrella que es el jamón curado.

Un producto bajo en calorías, sin azúcares y contiene 0% grasa.

El producto fue premiado en los PREMIOS ECOTROPHELIA ESPAÑA 2016 otorgado por el FIAB, ALIMENTARIA 2016

Con perlas de la Dehesa conseguimos dar un nuevo formato al jamón, acercando las técnicas culinarias que se emplean en la alta cocina a todos los hogares. Una forma novedosa de comer el jamón.

Ingredientes: Caldo de Jamón, gelificante E-401, colorante E-124, aroma y sal.

Información nutricional (por 100 grs.)
Valor energético: 32 Kj / 8 Kcal
Grasas: 0,16 grs.
...de las cuales saturadas: 0,06 grs.
...de las cuales ác. oleico: 0,08 grs.
Hidratos de carbono: 0,35 grs.
…de los cuales azúcares: 0,35 grs.
Proteinas: 0,43 grs.
Sal: 1,40 grs.

Perlas de la Dehesa son esferificaciones sabor a jamón, elaboradas a partir de subproductos de la empresa jamonera, por lo que le hace ser un producto 100% sostenible, reduciendo el impacto para el medio ambiente.

Peso: 90 gr. (sale a 38,89 € el Kilogramo.)

Proveedor: Battaner & Herrero Alimentación SL.

Localidad: Burgos.

Productos relacionados

5,00 €ver detalle

Yemas de Burgos

Yemas tradicionales de Burgos o 'Yemas de Canónigo'.
Peso: 100 gr.

5,00 €ver detalle

Almendras trufadas de Briviesca

Tradicionales almendras trufadas de Briviesca elaboradas artesanalmente.
Peso: 150 gr.

9,90 €ver detalle

Aceite de oliva superior

Aceite de oliva de categoría superior direvtamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos elaborado en DOP La Rioja por Finca El Ternero, provincia de Burgos
Volumen: 500 cl.

Tu compra:0,00 € ››

2014 Delicias Burgos / Email: / Política de cookies / Aviso legal / Términos y condiciones / Política de privacidad / Manual de Marca

▲ SUBIR ▲
Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para optimizar tu navegación, adaptarse a tus preferencias y realizar labores analíticas. Al continuar navegando aceptas nuestra Política de Cookies
cerrar