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Miel monofloral con alto contenido en minerales. Su color varía del amarillo oscuro al negro rojizo. Sabor fuerte, con ligeros matices amargos. Aroma muy intenso. Cristalización rápida. Posee propiedades antibacterianas, antisépticas y diuréticas, eficaces para combatir la tos, irritaciones de garganta… así como para curar heridas y quemaduras o problemas urinarios y cardíacos. Excelente antioxidante.
Su color varía del amarillo oscuro al negro rojizo. Sabor fuerte, con ligeros matices amargos. Aroma muy intenso. Cristalización rápida.
Peso: 1000 gr. (sale a 12,85 € el Kilogramo.)
Proveedor: Abeja Burgalesa.
Localidad: Burgos.
Extraída mayoritariamente a partir de las secreciones de ciertos árboles.
Peso: 1000 gr.
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