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IVA incluído
Viñedo Selección de nuestros viñedos más frescos situados en Tubilla del Lago. Vendimia manual en cajas.
Elaboración: Vendimia temprana para la elaboración de nuestro rosado de lágrima. Fermentado con levaduras indígenas a baja temperatura durante 29 días. Respetuosa con el medio ambienteentodas las fases del proceso, desde la práctica de una viticultura sostenible en el origen hasta completar la elaboración en bodega.
Crianza: 6 meses de crianza en hormigón sobre sus lías realizando bâttonage una vez a la semana.
NOTAS DE CATA
Fase visual: Color rosa pálido con irisaciones violáceas.
Fase olfativa: En nariz, fondo mineral con aromas de fresas y flores.
Fase gustativa: En boca se muestra con un ataque elegante y un final donde destaca el frescor por su buena acidez. Retronasal intensa con notas cítricas
Volumen: 75 cl. (sale a 17,20 € el litro.)
Proveedor: Bodegas Marta Maté.
Localidad: Tubilla del Lago.
Elaborado con 95% Tempranillo y 5% Merlot de viñedos de más de 45 años con una altitud comprendida entre 820 m y 870 m. es fruto del carácter inquieto del bodeguero Juan Luis Caña
Volumen: 75 cl.
Tinto Celia 2015, de Bodegas Vizcarra. Toda la expresión de un terruño y la elegancia de la Garnacha. Tinto con crianza, 16 meses en barrica de roble Francés y Americano.
Volumen: 75 cl.
Vino de paraje, La Aguilera. Cruz del Pendón debe su nombre a un montículo rodeado de viñas y pinares situado frente al mirador de la bodega.
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