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Detalle del producto


Tinto Crianza ecológico Dominio Basconcillos

REF: DBVIN162

Alimentos artesanos Burgos alimenta DO. Duero

IVA incluído

17,50 €

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Dominio de Basconcillos 12 meses en barrica, elaborado en la Ribera del Duero con uvas en cultivo ecológico, cuyas características principales son:

  • Ausencia total de utilización de herbicidas en el cuidado de las viñas.
  • Tratamientos fitosanitarios de las viñas con productos naturales, a base de extractos de plantas, utilizados siempre de forma de preventiva nunca curativa.
  • No se utilizan productos fitosanitarios sistémicos (son aquellos que pasan de la hoja a la savia y allí provocan un efecto persistente en el tiempo, son a su vez curativos)
  • Empleo de abonos sólo orgánicos frente a los minerales.

Notas de cata:

Fase visual: Capa alta de color rojo cereza intenso y ribete granate.

Fase olfativa: Se destapa de forma muy intensa, con abundantes notas de frutos rojos (fresas, frambuesas). La auténtica tinta fina, se ensamble a la perfección con unos toques lácticos y torrefactos propios de su paso por barrica.

Fase gustativa: Entrada de boca suave, tanino maduro y aterciopelado, paso de boca elegante, largo, fresco y muy bien equilibrado.

Crianza: 12 meses en barrica de roble (60 % roble francés y 40 % americano).

Variedad de uva: 100% Tinta del País.

Añada actual: 2012.

Temperatura consumo: 16-18ºC. Se recomienda decantar 20 minutos antes de servirlo.

Volumen: 75 cl. (sale a 23,33 € el litro.)

Proveedor: Bodega Dominio Basconcillos.

Localidad: Gumiel de Izán.

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