Detalle del producto

Alubias de Ibeas

REF: DB1114

Tierra de sabor Alimentos artesanos Burgos alimenta

Sin existencias.

IVA incluído

23,00 €

La Alubia Roja de Ibeas, se cultiva de forma tradicional y respetuosa con el medio ambiente. Su cultivo se extiende desde mediados de mayo hasta mediados de octubre aproximadamente. Se envía en SACO ORIGINAL con tarjeta certificada de la Asociación de Alubia de Ibeas ...las AUTÉNTICAS!!!

De color rojo intenso, redonda, fina y brillante, esta judía ha sido históricamente utilizada como base para la elaboración de la Olla Podrida, uno de los platos más populares de la gastronomía burgalesa.

Este pequeño producto reduce su habitat al pequeño enclave mencionado y su producción es muy reducida; hasta mediados de noviembre no comienza su venta y practiamente en mayo se agota la producción.

XII Feria de la Alubia Roja de Ibeas (20 de noviembre 2021).

Estuvimos en la VI Feria de la Alubia Roja de Ibeas (8 y 9 de noviembre 2014):

Peso: 1000 gr. (sale a 23,00 € el Kilogramo.)

Proveedor: Alubias de Ibeas.

Localidad: Ibeas de Juarros.

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