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Detalle del producto


Acediano

REF: DB0271

DO. Duero

IVA incluído

55,00 €

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Viñedo: situado en Nava de Roa, a 830 m de altitud, el nombre del vino toma el nombre del MAJUELO (nombre que reciben los viñedos viejos en la Ribera del Duero). La componente arenosa en este y la leve pendiente de esta viña hace que se acumule poco agua. Por lo que las raíces tienen que penetrar muy profundo para encontrar agua, esto unido a la climatología extrema de la zona, permite trabajar el viñedo sin productos de síntesis química. Estas plantas adaptadas a la zona, tienen poca vegetación y los racimos son pequeños y con pocas uvas.

Variedad: un antiguo clon de Tinto fino que se vinifica en dos pequeños depósitos abiertos con levadura autóctona y maloláctica en barricas de 500l de forma natural.

Crianza: en barricas de roble de diferentes tamaños, orígenes y edad. La estancia en barrica y los tamaños de las barricas que se usan, se define según el criterio de añada. La posterior estancia en botella es de 18 meses como mínimo.

Volumen: 75 cl. (sale a 73,33 € el litro.)

Proveedor: Raúl Tamayo.

Localidad: Pampliega.

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