Alto Carmona 2015

Alto Carmona 2015 ...un Arlanza de Bodegas Monte Amán

Volvemos con esta entrada un poco a lo más cercano, un poco volver a casa, a los vinos del Arlanza, por los que siento una especial relación. Son incontables las veces que he hablado con Asunción Barbadillo sobre sus vinos, y sobre los detalles de esta pequeña Denominación de Origen entre Burgos y Palencia, de cuyo Consejo Regulador forma parte. Asunción siempre me hablaba de los inicios de la bodega, de como su padre, Adolfo Barbadillo, ya rondando los cien años cuando esto escribo, supo jugársela plantado viñas en los años 80, en un terreno tan sumamente alto y frío, como es la zona de Lerma, totalmente entregada al cereal y a la concentración parcelaria. Al saber le llaman suerte dicen, y no dudo que él tenía muy claro el potencial de estos viñedos en altura, que son hoy una seña de identidad de la DO. Esa altura aporta, entre otras muchas cosas, una capacidad de envejecimiento espectacular y muy valorada por los que nos gusta el vino. Hoy también le preguntaría a Asunción por la calificación de la añada 2020, aunque por lo que veo, no serán los últimos. Vamos con el vino… sigue leyendo aquí: Alto Carmona 2015

About Rafa Tobar
Amante del vino a nivel usuario, resultado de una ecuación no balanceada, un soñador surrealista.
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