05/09/2018 Norte de Castilla. Todo está preprado en el centro de congresos Forum Evolución de Burgos para que den comienzo mañana, jueves, las cuatro sesiones de catas de los Premios Zarcillo 2018, que alcanzan su decimoséptima edición nacional y la novena internacional, y en las que participarán entre 90 y 100 expertos en el análisis organoléptico, nacionales e internacionales. […]

Con Arrocal Passion Crianza volvemos a uno de los epicentros de la viticultura de la Ribera del Duero, Gumiel del Mercado, donde la Bodega Arrocal, encabezada por Rosa y Moisés, nos llama la atención por su proyecto, que comenzó en 1999, cuando se hacen cargo de los viñedos familiares y posteriormente se deciden a construir […]

Lo reconocemos, en esto de las Catas, somos principiantes… disfrutamos tanto de cada experiencia en estos eventos que por más que nos apliquemos, por muchas explicaciones escuchemos o notas tomemos… nuestro objetivo es disfrutar de cada momento y cada sorbo; es esto normal? Tras contactar la semana pasada con Andres Ortega de la Cooperativa Agrobauto, nos […]