Con estas Jornadas Formativas Trufícolas se pretende profundizar en el conocimiento de todos aquellos aspectos relevantes de la truficultura. Identificación de las principales especies del género Tuber. Ecología y biología. Identi cación de las especies de trufas de la provincia de Burgos. Elección de terrenos para plantaciones. Plantas micorrizadas con Tuber melanosporum. Selvicultura trufera. Riego. […]