Producto … Lambuena Roble 2015 Bodega … Lambuena Sede … Roa de Duero Variedades … Tempranillo Graduación … 14% Producción … 100.000 botellas Lambuena sigue siendo una bodega familiar. Se fundó en 1989 y desde entonces no ha parado de experimentar un crecimiento progresivo. El proyecto tomó forma gracias a la iniciativa de los 3 […]
La producción de miel de calidad depende en gran medida de la buena localización de las colmenas. Ello bien lo saben los hermanos Rodríguez Manjón (Ananías y Lucio), quienes desde 2012 llevan dedicándose a la apicultura, teniendo más de 600 colmenas en las comarcas de Las Loras, el Tozo, Hoces del Río Ebro y Rio […]
Bodega … Peralca SL Sede … Gumiel del Mercado Variedades … Tempranillo Graduación … 14% Producción … 30.000 botellas Presentamos un nuevo proyecto resultado de la fusión de culturas, ilusiones e ideas de sus 4 socios que, después de una larga puesta en marcha, apuestan por un vino moderno, que permita su elaboración extraer lo mejor de […]
Bodegar … Arrocal (Ribera del Duero) Sede … Gumiel del Mercado Variedades … Tempranillo Graduación … 13% Producción … 30.000 botellas Empezamos catando los primeros vinos de la vendimia 2016 que escalonadamente van a ir apareciendo en el mercado, como es el caso de este fresco rosado de Bodegas Arrocal, elaborado con la variedad tempranillo, donde ya […]
Empresa … Dulcipay Sede … Oña Ingredientes … Almendra y chocolate Precio … 6 euros/caja 200 grs. Producción … 500 kgs./año De nuevo un ejemplo de ilusión por su trabajo ocupa esta columna. Gracias a su tesón ha conseguido con las Rocas de Oña un producto de calidad, natural y artesanal, convirtiéndose poco a poco […]
Es gratificante conocer proyectos en Burgos, como el de la Asociación de Amigos de las Salinas de Poza, donde un grupo de personas se aferran con tesón a la idea de proteger y conservar lo poco que queda del antiguo salero. Dicha asociación tiene 270 socios, casi los mismos que habitantes la localidad donde se […]
Bodegas Dominio Basconcillos se podrían resumir en el resultado de un sueño cumplido. Desde sus orígenes tenían claro que las prisas no eran buenas compañeras, y poco a poco han ido modelando los vinos que querían, fieles a su filosofía, donde el medio ambiente, el terreno y la variedad tempranillo serían los protagonistas. Dominio Basconcillos […]
Santa Gadea es un ejemplo de proyecto empresarial eco sostenible, donde conviven sin problema la biodiversidad del entorno en sintonía con un respeto medioambiental y última tecnología en la elaboración de quesos. Dicha empresa familiar, ubicada en el pueblo de Rioseco, tiene un modelo productivo con huella de carbono negativa, siendo este hecho uno de […]