Desde el año 2009 se viene celebrando en Ibeas la Feria Alubia de Ibeas, unas jornadas cuyo objetivo son dar a conocer y promocionar esta legumbre, al tiempo que se potencian los atractivos turísticos y empresariales de la zona. VIII Edición Este año 2016 es el Año Internacional de las Legumbres, así que desde la […]
Alubia roja
La receta, ganadora del primer premio en la categoría Profesional del III Concurso de Cocina Creativa con Alubia Roja de Ibeas, tiene por título Se nos va la olla 2012 y fue elaborada por Nacho Rojo Magaz. Ingredientes Para 10 personas Alubias de Ibeas 1Kg. de alubia roja de Ibeas 2 Chorizos semicurados 2 Hojas […]