Cerveza Tesela nació desde la amistad, la familia, la motivación, el emprendimiento y las ganas de compartir un producto que desde hacía tiempo solo se probaba ‘en petit comité’ …entre risas, quedadas improvisadas y pruebas ‘de laboratorio’. En marzo de 2014 -redoble de tambores- dimos el salto y presentamos en sociedad nuestra primera cerveza: Tesela […]
Es sábado y suena el despertador. Esto solo puede significar una cosa: nos espera una dura jornada de trabajo. A las 8.00 de la mañana, bien temprano, los acordes de Izal se escuchan en la habitación y no son reminiscencias de un viernes loco. Es hora de levantarse. Otoño, primeros de octubre y estamos en […]
Nuestro amigo Diego Muñoz, sumiller del Restaurante La Lobita (@ResLaLobita), nos lo decía hace unos meses, entre botellas de vino, y sonrisa de camarada: “Estamos en ello”, refiriéndose a la cerveza, un nuevo invitado en la cocina, que ha venido para quedarse. El vino siempre había sido el protagonista indiscutible en los restaurantes, el hijo […]
Mi padre tenía un Seat Panda precioso, rojo cereza, que se convirtió durante años en el talismán de la familia, y en el protagonista de viajes y encuentros familiares. Uno de esos grandes momentos, que recuerdo con nostalgia, es la cantidad de carne que comprábamos un viernes de enero a la salida del colegio. Nuestros […]