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Detalle del producto


Carmelo Rodero tinto Reserva 2012

REF: DBVIN032

Tierra de sabor Burgos alimenta DO. Duero

Este Reserva de Bodegas Rodero tiene una crianza de casi 4 años entre barrica y botella, donde termina de afinarse hasta convertirse en un tinto que sorprende por su excepcional complejidad, estructura y elegancia, demostrando la madurez alcanzada por esta casa. Un trago largo y persistente que a buen seguro os deleitará.

Fase visual: Intenso color rojo picota con suaves notas violáceas, que marca su crianza con brillantes ribetes teja y ámbar.

Fase olfativa: Nariz de gran sutileza con aromas a frutas maduras muy bien conjuntadas con la crianza en madera, que nos lleva a aromas especiales (vainilla, canela) hasta el estimulante aroma de café o tostados.

Fase gustativa: Muy carnoso en boca, de final prolongado y acidez equilibrada. Armonioso los taninos maduros y suaves que llenan el paladar de sensaciones agradables.


Vinificación: Elaboración tradicional con un seguimiento del control de fermentación y maceración en temperatura y compuestos fenólicos. Elaboración por gravedad. Maceración de 14 a 16 días y maloláctica en barrica.

Envejecimiento: Crianza de 21 meses en roble francés con los oportunos trasiegos. Edad de las barricas de 1 a 3 años.

Embotellado: Permanece en botellero durante un mínimo de 24 meses.


Viñedos: situados en Pedrosa de Duero (Burgos) a una altitud de entre 750 y 850 metros sobre el nivel del mar. Más de 30 años.

Suelo: sedimentos terciarios de capas más o menos lenticulares de arenas limosas o arcillosas con alternancia de capas calizas, margas e incluso concreciones calcáreas.

Volumen: 75 cl. (sale a 38,67 € el litro.)

Proveedor: Bodegas Rodero.

Localidad: Pedrosa de Duero.

IVA incluído

29,00 €

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