La Casona de los Pisones, elaborará Queso de Rosca de Castilla y León! La Casona de los Pisones, empresa especializada desde 1998 en la elaboración de queso artesano con leche cruda de oveja ha superado con éxito todas las inspecciones periódicas que garantizan la calidad de sus productos consiguiendo así el permiso para elaborar Queso […]

Desde 1989 lleva Quesos Rico elaborando y vendiendo sus productos de calidad elaborados de forma artesanal a partir de la leche cruda que obtiene de sus propias ovejas. Durante estos 26 años de dedicación y sacrificio se han preocupado de mantener casi intactos los sistemas de fabricación con el objetivo de conservar la esencia y […]

Santa Gadea es un ejemplo de proyecto empresarial eco sostenible, donde conviven sin problema la biodiversidad del entorno en sintonía con un respeto medioambiental y última tecnología en la elaboración de quesos.  Dicha empresa familiar, ubicada en el pueblo de Rioseco, tiene un modelo productivo con huella de carbono negativa, siendo este hecho uno de […]