Si no está en Birrapedia, no es Cerveza …por eso @DeliciasBurgos tenía que estar. Un espacio abierto a todo el mundo, profesionales del sector, elaboradores, cerveceros, cervecerías, distribuidores …pasando por curiosos o aficionados, no pueden faltar los homebrewers, los coleccionistas… todos tienen aquí cabida!!! Ahora también puedes comprar cervezas, buscar y comparar entre miles de cervezas […]

La Cerveza Artesana, en Burgos… está de fiesta, con el Primer Aniversario de @CervezasVirtus y @UnaRubiaCervezas Porque todo un año #CerveceANDO es motivo más que sufiente para compartir una cerveza con los amigos. Así nos lo montamos: – Visita guiada por las instalaciones. – Cata-maridaje con productos burgaleses impartida por Alfonso Pérez de Quesos @SantaGadea_ […]

Hay evidencias arqueológicas de más de 4.400 años que certifican que los pobladores de la meseta norte ya disfrutaban de una bebida fermentada a base de trigo, antepasada directa de la actual cerveza. Se consumía en fechas señaladas y en ritos de amistad que se celebraban entre las distintas élites. Dando un salto gigante en […]

Son muchas las variedades de cerveza y también las diferentes clasificaciones que se pueden hacer pero nos limitaremos a ir incluyendo las que podemos encontrar en nuestra provincia, siempre de manos de nuestros maestros artesanos. La Cerveza Blanca o Weissbier , también Weizenbier (en español «cerveza de trigo») es un tipo de cerveza típica de […]

Cerveza Tesela… #SomosArtesanos! Parece que hace ya tiempo pero lo cierto es que tan sólo hace unos pocos meses que arrancamos con este proyecto y comenzamos la búsqueda de Delicias por la provincia de Burgos… y uno de nuestros primeros pasos nos llevó a conocer a los amigos de @CervezasTesela …geniales! Tras cruzar un par de Tweets, […]

Cerveza Tesela nació desde la amistad, la familia, la motivación, el emprendimiento y las ganas de compartir un producto que desde hacía tiempo solo se probaba ‘en petit comité’ …entre risas, quedadas improvisadas y pruebas ‘de laboratorio’. En marzo de 2014 -redoble de tambores- dimos el salto y presentamos en sociedad nuestra primera cerveza: Tesela […]

Nuestro amigo Diego Muñoz, sumiller del Restaurante La Lobita (@ResLaLobita), nos lo decía hace unos meses, entre botellas de vino, y sonrisa de camarada: “Estamos en ello”, refiriéndose a la cerveza, un nuevo invitado en la cocina, que ha venido para quedarse. El vino siempre había sido el protagonista indiscutible en los restaurantes, el hijo […]