La primera participación de Morcillas Rioseras en Salon de Gourmets, acudimos de la mano de Burgos Alimenta y hemos podido compartir espacio con muchos más compañeros expositores, todos ellos productores radicados en la provincia de Burgos y elaboradores de. Para quienes formamos Embutidos Rioseras, ha sido una experiencia muy positiva, ya que es una gran oportunidad […]

Título de Mejor Sumiller de Castilla y León de 2017 Poco conoceré a Fernando Mayoral si a estas horas, mientras esto escribo, no anda aún apurando champagne, tras conseguir el gran reto de ganar el Título de Mejor Sumiller de Castilla y León de este año 2017; tras esa figura desgarbada y esa mirada soñadora, […]

Por segundo año, colaboramos con la Asociación de Jóvenes Empresarios de Burgos -por que lo somos- en su Premio #JovenEmpresario2017 patrocinado por el Ayuntamiento de Burgos, la Diputación de Burgos y la Fundación Caja de Burgos …de ámbito provincial. Seguro que son muchos los amigos que presentan candidatura pero tu también puedes hacerlo hasta el […]

Si no está en Birrapedia, no es Cerveza …por eso @DeliciasBurgos tenía que estar. Un espacio abierto a todo el mundo, profesionales del sector, elaboradores, cerveceros, cervecerías, distribuidores …pasando por curiosos o aficionados, no pueden faltar los homebrewers, los coleccionistas… todos tienen aquí cabida!!! Ahora también puedes comprar cervezas, buscar y comparar entre miles de cervezas […]

Todos sabemos que el verano es un momento en el que solo se piensa en vacaciones y en descanso. Los que disfrutan del merecido descanso relajan la dieta, no hay horarios, y catar la gastronomía del lugar elegido para el disfrute es una buena opción. En esto radica uno de los placeres del veraneo, en […]

PaleoRecetas inspiradas en la dieta del Paleolítico La evolución de la alimentación, por la acumulación de la información de productos del entorno, forma parte de la memoria alimenticia de los humanos. Recetas Paleo. La dieta de nuestros orígenes para una vida saludable es un libro dedicado a la preparación de comida basada en alimentos de la prehistoria […]