Volvemos con esta entrada un poco a lo más cercano, un poco volver a casa, a los vinos del Arlanza, por los que siento una especial relación. Son incontables las veces que he hablado con Asunción Barbadillo sobre sus vinos, y sobre los detalles de esta pequeña Denominación de Origen entre Burgos y Palencia, de cuyo Consejo […]
He de viajar muy atrás para poder recordar la primera vez que esta emblemática bodega de la Denominación de Origen Arlanza se cruzó en mi camino; curiosamente, el primer vino que probé de su bodega no llevaba el nombre de Dominio de Manciles sino que se llamaba Valdemansilla Crianza 2002 nada menos, que adquirí en 2010 […]
Bodegas Dominio Basconcillos se podrían resumir en el resultado de un sueño cumplido. Desde sus orígenes tenían claro que las prisas no eran buenas compañeras, y poco a poco han ido modelando los vinos que querían, fieles a su filosofía, donde el medio ambiente, el terreno y la variedad tempranillo serían los protagonistas. Dominio Basconcillos […]
En estos días de frío viene a la mente el Arlanza, porque si tenemos que hablar de estos vinos necesariamente salen a relucir dos cosas: su historia y su frío. Esta comarca destaca por un pasado más legendario que glorioso y por cultivar viñedos en el límite de las posibilidades climáticas. Es que el río […]
La historia del vino Avañate es, casi sin quererlo, la historia de una vida. Avañate cierra el círculo, es la vuelta al principio, al origen, al pueblo, al campo, a la familia, a la historia… Todo comienza en un pequeño pueblo de Burgos, en Ciruelos de Cervera, uno de esos cientos de pueblos pequeños de […]
Un sueño, o un recuerdo juguetón de los dioses , que se hace presente tras una lectura; un día de niebla castellana, en los que parece que no sale el sol, leía una historia, contada por Marcos Ordoñez en su libro Beberse la vida… Ava Gardner en el rodaje de Orgullo y Pasión (Stanley Kramer […]
Llevaba tiempo con ganas de visitar y conocer la Bodega Enológica Wamba y quien es parte de su alma, Alfonso Sicilia y por fin, acompañado de Rafa –@BodegaAteneo– Tobar, encontramos la tarde adecuada para ello. La distancia que separa Burgos de Pampliega es mínima pero esta localidad es uno de esos enclaves donde la vida […]
Hoy hablaremos de unos vinos muy especiales y lo son, en primer lugar, por la recomendación de nuestro amigo @BodegaAteneo al que tenemos como asesor de cabecera y agradecemos todos los buenos consejos y su acompañamiento. Bodegas que también son muy especiales porque por su tamaño, su trabajo y su mismo producto se hacen merecedores de […]
…de @BodegasArlanza! Bodegas Arlanza nace en 2001 ante la necesidad de recuperar los viñedos tradicionalmente existentes en toda la zona que rodean la pequeña población de Villalmanzo y que se dividen en uva Viura y Albillo para la elaboración de vinos blancos, Tempranillo y Garnacha para los rosados y Tempranillo, Mencia y Cabernet para los […]