Los próximos días 8, 9 y 10 de Mayo de 2015 tendrá lugar en la Villa de Covarrubias la IV edición de Vinos con Historia. La finalidad de “Vinos con Historia” es hacer descubrir las características y propiedades del vino de DO Este evento consta tanto de catas profesionales como de catas amateurs, así como […]
Bodegas Buezo, situada en el término municipal de Mahamud, una pequeña localidad de Burgos en tierras de la Denominación de Origen Arlanza, es obra del arquitecto Mariano Cobo en colaboración con todo un equipo de ingenieros dirigido por Juan José Gómez y la propia enóloga de la bodega, Ruth Franco. El resultado ha sido una […]
El ‘efecto Mozart‘ …poderoso y arrebatador; su vida atormentada, muriendo envenenado, con lo puesto, y tarareando su Requiem inacabado, es una muestra de la crueldad infinita de los dioses, que otorgan muchos dones extraordinarios a los mortales, pero siempre a alto precio.De este ‘efecto Mozart‘ os cuento algo más aquí: http://labodegadelin/…/araus-crianza-2011/ Porque no hay nada […]
En estos días de frío viene a la mente el Arlanza, porque si tenemos que hablar de estos vinos necesariamente salen a relucir dos cosas: su historia y su frío. Esta comarca destaca por un pasado más legendario que glorioso y por cultivar viñedos en el límite de las posibilidades climáticas. Es que el río […]
Los ecos del Mundial de la Fifa 2014 ya se van apagando, pero la decepcionante actuación de nuestra selección española tardará mucho en ser digerida por todos los aficionados y paisanos… pero esta, es otra historia y la puedes seguir aquí! Aquel partido estuve acompañado de este rosado de la tierra burgalesa, que ayudó mucho […]
Venimos contando nuestras primeras experiencias en este nuevo proyecto en el que nos estamos aventurando, un lugar donde compartir y desde el que difundir los mejores productos de la gastronomía burgalesa. Para esto, imprescindible, contar con los mejores… amigos, claro! Hoy en día, con el ritmo de vida que llevamos, es difícil sacar tiempo pero […]
Este pasado viernes 16 de mayo fui invitado al evento final del Fam-Trip organizado por el @CovarrubiasCIT, con el apoyo del Consejo Regulador de DO Arlanza. Al evento, una cata de vinos seleccionados en otra cata previa, acudieron muchos integrantes de las bodegas de Arlanza, así como profesionales foraneos del sector. La cata estaba dirigida por […]