Bodega … Araus Ballesteros Sede … Villahoz Variedades … Tempranillo Graduación … 13,5% Producción … 8.000 botellas El proyecto inicial en Araus Ballesteros era de elaboración de vino para consumo familiar desde tiempos inmemoriales ha ido tomando forma y creciendo de forma desde que en 2006 decidieron dar un paso más creando una bodega y […]

En estos días de frío viene a la mente el Arlanza, porque si tenemos que hablar de estos vinos necesariamente salen a relucir dos cosas: su historia y su frío. Esta comarca destaca por un pasado más legendario que glorioso y por cultivar viñedos en el límite de las posibilidades climáticas. Es que el río […]

En esta ocasión y bajo el título de “Superluna” hablamos de la profusión de este fenómeno en 2014… hasta 3 lunas llenas en perigeo, y todas en verano, cuando los cielos están mas abiertos que nunca. Esta luna llena mas brillante en un 30% al menos que la luna llena común, no pasaría desapercibida. Este […]

76 vinos de España y 41 de Portugal han logrado el reconocimiento de los Premios Arribe 2014, Concurso Internacional de Cata de Vinos que organiza la Asociación Vinduero-Vindouro. En esta décima edición del Premios Arribe 2014, que se ha celebrado en Trabanca (Salamanca) ha evaluado los mejores vinos de España y Portugal hasta un total […]

Venimos contando nuestras primeras experiencias en este nuevo proyecto en el que nos estamos aventurando, un lugar donde compartir y desde el que difundir los mejores productos de la gastronomía burgalesa. Para esto, imprescindible, contar con los mejores… amigos, claro! Hoy en día, con el ritmo de vida que llevamos, es difícil sacar tiempo pero […]