La Feria de la Cereza del Valle de Caderechas 2016 será el domingo 17 de Julio, en horario de 10 a 15h; el retraso en la celebración de la feria ha sido motivado por la tardía maduración de la cereza, debido a las circunstancias meteorológicas de este año.
Ya habíamos tenido constancia por los medios de este retraso por las lluvias intensas d ela primavera, acoompañadas de frio con temores de que la producción se viera mermada por este motivo (Las Caderechas prevén una caída de hasta el 50% en la cosecha de cereza en @BurgosContecta)
Son muchas las variedades cultivadas y comercializadas en el Vall de Caderechas. La Burlat, por ejemplo, de la zona baja del valle y más temprana; Fresona o negra del país, algo más tardía; la Summit es la más extendida por el valle, junto a la Sumburst; o la Lapins, última en ser recolectada y mástípica de la parte añta del Valle.
Las marcas de garantía Cereza y Manzana Reineta del Valle de Las Caderechas somos un sello de calidad pequeño pero en constante crecimiento y que mantiene una fuerte apuesta por la producción sostenible y respetuosa con el medio ambiente, en una zona natural privilegiada y dotada de un microclima muy especial. Desde 2004 los envasadores y productores de nuestras marcas certifican su producto y lo etiquetan para que lo puedas identificar en el mercado.
