Y aquí están… las bodegas ganadoras de los mejores vinos de la DO Arlanza presentados en la VI edición VINOS CON HISTORIA #VCH17 celebrada en Covarrubias este fin de semana. Se presentaron 17 referencias de diferentes bodegas y el jurado de la cata estuvo compuesta por los miembros de ASBU, la Asociación de Sumilleres de […]

Hasta 26 marcas de productos alimentarios de la provincia podremos encontrarnos quienes visitemos la XXXI edición del Salón de Gourmets, a celebrar en Madrid del 24 al 27 de abril. Podremos encontrar el stand de Burgos Alimenta e el Pabellón 8 del recinto ferial y entre las actividades, como es ya tradición, se sucederán las actividades de […]

Con estas Jornadas Formativas Trufícolas se pretende profundizar en el conocimiento de todos aquellos aspectos relevantes de la truficultura. Identificación de las principales especies del género Tuber. Ecología y biología. Identi cación de las especies de trufas de la provincia de Burgos. Elección de terrenos para plantaciones. Plantas micorrizadas con Tuber melanosporum. Selvicultura trufera. Riego. […]

Una veintena de productores englobados dentro de la entidad Burgos Alimenta de Diputación de Burgos fueron la representación burgalesa de este año en la Feria de San José de Maquinaria Agrícola, Artesanía y Agroalimentaria que se celebró este fin de semana en Melgar de Fernamental. Melgar de Fernamental se vistió de gala un año más […]

Durante el fin de semana pasado la Gastronomía de Burgos ha sido la gran protagonista del Mercado Colón en Valencia. Tres días en los que los visitantes del mercado tuvieron la oportunidad de asistir a presentaciones, catas y degustaciones de los diferente productos de la provincia de Burgos. La cita fue entre los días 3 […]

Cumpliendo con la tradición, los grupos folcloricos piden en la Plaza Mayor permiso al “señor alcalde” para cantar Las Marzas, una de las tradiciones más antiguas celebradas en la provincia de Burgos. Este domingo 12 de marzo tendrá lugar el Festival de Las Marzas que cada año organiza el Comité de Folclore en el Polideportivo […]

Si no está en Birrapedia, no es Cerveza …por eso @DeliciasBurgos tenía que estar. Un espacio abierto a todo el mundo, profesionales del sector, elaboradores, cerveceros, cervecerías, distribuidores …pasando por curiosos o aficionados, no pueden faltar los homebrewers, los coleccionistas… todos tienen aquí cabida!!! Ahora también puedes comprar cervezas, buscar y comparar entre miles de cervezas […]